1-2 Colorate della pasta di zucchero di giallo e formate dei cordoncini lunghi 24 cm di 4 mm di diametro.
3-4 Unite le due estremità di un cordoncino e iniziate ad avvitarlo in senso orario cercando di non tenerlo troppo stretto con le mani o cambierà la sua dimensione.
5 Ripetete l’azione con l’altro cordoncino in senso anti-orario.
6-7 Tagliate le estremità di entrambi i pezzi per farli circa della stessa lunghezza.
8-9 Mettere dell’acqua all’interno e unirli in modo sfalzato.
10 Farli aderire bene utilizzando due smoother.
11 Inserire un wire bianco da 18.
12 Intagliare solo le estremità dei singoli chicchi.
13-14 Prendete dei wires bianchi da 26 e tagliate tanti pezzetti lunghi 8 cm. Ne serviranno 12 -14 per spiga più due da 5 cm da mettere in cima. Inseriteli uno ogni due chicchi.
15 -16 Colorate la spiga con del colorante oro in polvere diluito nell’alcool .